Corsi di formazione per operatori settore alimentare

  Il personale che opera all'interno di un'azienda alimentare deve possedere i requisiti formativi necessari per una buona conoscenza dei rischi alimentari, delle malattie trasmissibili con gli alimenti e dei principi dell’autocontrollo. Deve pertanto aver frequentato corsi di formazione specifici in materia di igiene alimentare conformi alla D.G.R.L. 282/2002 e alla mansione svolta.
All'interno di un'azienda alimentare, sono individuate tre figure principali: Responsabile dell'Industria alimentare, Personale qualificato, Personale non qualificato. Pertanto, il numero di ore di corso da seguire varia in funzione della mansione svolta.

Lo Studio Andreoni si avvale di personale qualificato per lo svolgimento dei corsi di formazione che possono essere tenuti anche presso la sede dell'azienda.
Ad ogni partecipante verrà rilasciato materiale didattico e attestato di partecipazione.